今日の献立は牛乳、ピビンバ(白飯、牛肉とぜんまいの炒め煮、野菜ナムル)、わかめスープでした。
今日は韓国料理の献立です。韓国は日本海をはさんでおとなりの国で、お米が主食であることや、海藻を食べること、おはしを使って食べることなど、日本と似ているところがたくさんあります。
ピビンバは本来、「ピビンパプ」と発音されます。「ピビン」は混ぜる、「パプ」はごはんを意味します。韓国では肉、野菜、卵などいろいろな具材をご飯にのせて混ぜて食べられています。給食では牛肉とぜんまいの炒め煮、野菜ナムルをご飯にのせて、混ぜて食べます。子どもたちにとても人気な献立です。(栄養士)