今日のけやきっ子

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、さといものみそ汁、五目炒め煮」でした。

　給食を配缶している様子です。

　給食の放送している様子です。

　メジャーリーガーの大谷選手が、日本の全小学校へ寄贈してくださった野球グローブが、けやき坂小学校に届きました。代表でまず、６年１組に届けました。クラスみんながワクワクした笑顔で待っていました。

　大谷選手からのメッセージが同封されていましたので、校長が代読しました。メッセージには、「このグローブが、私たちの次の世代に夢を与え、勇気づけるためのシンボルとなることを望んでいます。それは、野球こそが、私が充実した人生を送る機会を与えてくれたスポーツだからです。」とありました。そして最後に『野球しようぜ。』という言葉で締めくくられていました。子どもたちは、大谷選手が自分たちに話していると、キラキラした目で聴いていました。

　早速、休み時間に６年１組の子どもたちが、キャッチボールを楽しみました。川西市役所の広報課が来校し、その様子を取材しました。明日は、６年２組です。１日１クラスずつ渡していきます。けやき坂小学校のみんなでさわったり使ったりして、野球を身近に感じられれば、大谷選手も喜んでくださるでしょう。

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、白みそシチュー、ブロッコリーサラダ、スモークチーズ」でした。

　みそは、発酵食品のひとつです。大豆をむしてつぶし、麹と塩をくわえて発酵させて作る日本独特の調味料です。

　原料の麹には、米麹 、麦麹 、豆麹があります。麹の種類によって、仕上がるみそが変わり、米みそ、麦みそ、豆みそになります。

　また色から、白みそ、赤みそに分けられ、塩の含まれる量による味から、甘みそ、辛みそなどに分けられます。

　今日の白みそシチューは、米みその白みそと麦みそを使っています。寒さで甘みを増した野菜の味と組み合わせることで、まろやかな仕上がりになっています。

子どもたちが配缶している様子です。

　今日は、5年生の家庭科に保護者や地域の支援ボランティアが来てくださいました。5年生は、手さげ袋タイプのタブレットPCバックを作ります。自分で選んだ布に、今日は次回ミシンで縫う部分に待ち針をうち、しつけをしました。

　手元を映す便利なモニターもありますが、先生の説明だけではなかなかイメージがしにくいようです。個別対応をしてあげると、作業が進みます。ボランティアに支援していただき、子どもたちの作業がはかどりました。ありがとうございます！

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、五目スープ、豚肉と小松菜の炒め煮、ぶどうかん」でした。

　五目スープは新献立で、いろいろな種類の具材を使った中華仕立てのスープです。

　今回はえびを使っていますが、えびの代わりに豚肉・鶏肉・貝柱に入れ替えたものでも提供する予定です。

　だしは煮干しと昆布でとっています。えびの他に豆腐・たまねぎ・コーン・にんじん・ねぎ・干し椎茸を使っていて、具だくさんでいろどりもよいスープにしています。

　大おかずの種類を増やしたいと考えてできた料理です。食べてみてどうだったかを聞かせてください。

  3学期も家庭科の実習ボランティアに地域の方、保護者の方が来て下さっています。今日は6年生です。何を作るのかは内緒です。卒業を迎えておうちの方へ感謝の気持ちを込めて、手作りのプレゼントだからサプライズです。

　今日は、布の端を1センチの3つ折りにして、3つ折りの部分を縫いやすくするために、アイロンで型をつけました。「家でアイロン使う？」と尋ねると、私が聞いた子はみんな「学校でしか使ったことな～い！」という返事。小学生はこれからでしょうか。アイロンをかけるところを押さえて下さった支援の方も「おばちゃんの手にアイロンかけんとってな！」と言われていました。

　隣の図工室からは、電動のこぎりの音が聞こえます。ここも6年生でした。黒板に『1枚の板から』と書いてあります。1枚の板を自分で設計して木工作品を作るようで、自分で計算した線を板に書いています。計算が合わなくて苦戦している子もいましたが、まだ切る前です。何とかなります。「何を作るつもり？」と尋ねると「本箱」「入れ物」「お母さんのアクセサリー入れ」と言っていました。楽しみですね。

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、肉じゃが、ゆばと野菜のおかか煮」でした。

　肉じゃがには、たくさんのじゃがいもを使っています。じゃがいもの食べている部分は、実は茎の部分です。じゃがいもには、地上の茎と地下の茎があり、地下の茎の先にできる丸い部分がじゃがいもです。じゃがいもの生まれ故郷はアメリカのアンデス山脈のあたりです。

　そのあたりの気温は低く、動物もいました。そこで、じゃがいもは土の中で子孫を増やすようになったようです。寒さに強い作物で、日本でもじゃがいもの一大産地は北海道です。寒さに強いじゃがいもを食 べて、寒い冬をのりきりましょう。

　今日から、給食ビンゴが始まりました。

　子どもたちが配缶している様子です。

　今日はアリーナで５年生が車いす体験をしました。カーブを曲がったり、段差の昇り降りをしたり、車輪が動きにくいマットの上を動かしたりしていました。グループ内で交代しながら、乗る役、押す役のどちらも体験していました。

　乗る役では「段差とか、思ったよりこわかった」、押す役では「車輪を上げるときすごく重かった」などと言っていました。体験すると想像を超えるものを感じることや学ぶことができます。車いすの扱いを学ぶだけではなく、他者に対する思いやりを学ぶ取り組みでした。

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、だいこんのみそ汁、ぶりのてり煮、きゃべつのあえもの」でした。

　ぶりの旬は、卵を産む前で、脂がのる冬とされています。

　日本ではこの時期のぶりを特に「寒ぶり」と呼びます。ぶりは、大 きさによって呼び名が変わる出世魚です。

　関西では、ちいさいものから、もじゃこ、わかな、つばす、はまち、めじろ、ぶりと呼ばれます。

　縁起の良い魚といわれていて、お正月のおせち料理にも使われます。身は白っぽく見えるところもありますが、赤身魚です。今日はぶりを主菜にした一汁二菜の献立にしています。バランスよくいただきましょう。

　「だいこんのみそ汁」の中には、「ラッキーだいこん、ラッキーにんじん」を給食調理師さんが作ってくれました。

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、スーミータン、豚肉とちんげん菜の炒め煮、ぽんかん」でした。

　ぽんかんは、あまり酸っぱくなくて、甘みの強い柑橘類で、香りのよさが特長です。

　皮がむきやすいことも人気の理由の一つです。

　日本には１００年以上前の明治時代に台湾から伝わりました。

　もとはインドが原産です。ぽんかんをむくと、袋に入った果肉が見 えます。

　果肉には、体の疲れをとったり、病気になりにくくしたりするビタミンＣやクエン酸がたくさん含まれています。

　果肉を包んでいる小さな袋も一緒に食べると、おなかの調子がよくなったり、血液の流れがよくなったりします。

　残さずいただきましょう。

　子どもたちは、よく食べていました。