1月9日の給食です

ぎせい豆腐、れんこんひじきサラダ、すまし汁

 

4歳児の盛りつけ量です

 

れんこんひじきサラダはれんこんをいちょう切りにし、

にんじんは千切り、ひじきは水で戻して湯がいて水で冷まします。

れんこんとにんじんも湯がいて水で冷やし、水気を切っておきます。

全ての具材を絞って、油を切ったツナと砂糖、醤油、マヨドレ(マヨネーズでも可)で和えて、

出来上がりです。

人気のサラダなので是非作ってみてください。