炒り豆腐、みそ汁、キウイフルーツ

５歳児の盛りつけ量です

今日はみそ汁にかぼちゃが入りました。

甘味が少ないかぼちゃでしたが、こども達はおいしいと言って食べてくれていました。

旬はこれからなので、甘味が増した美味しいかぼちゃが登場して欲しいですね★

マーボー豆腐、中華サラダ

３歳児の盛りつけ量です。

中華サラダが大人気でした！たくさんおかわりしてくれました。

こあら組さんも昨日から給食が始まっていますが、

比較的よく食べてくれています。嬉しいです★

カレーライス、グリーンサラダ、りんご

４歳児の盛りつけ量です

カレーライスのカレー粉は年度の最初は規定の量より少し控えめに入れています。

スキムミルクも入ってやさしい味付けになっています。

タコライス、わかめスープ、バナナ

５歳児の盛りつけ量です

タコライスはケチャップとソースの味付けなので、

こども達も食べやすかったようです。

明日から連休ですね★

休み明け、元気なこども達の顔を見られるのを楽しみにしています。

煮込みハンバーグ、ほうれんそうサラダ、りんご

５歳児の盛りつけ量です

煮込みハンバーグ、今日は鶏ミンチのハンバーグでした。ハンバーグにはひじきと玉ねぎ、にんじんが入っています。

焼いた後、ケチャップ、ソース、ワインの入った調味液で煮込みます。

こども達も大好きな味付けですよ★

ぎせい豆腐、五色和え、すまし汁

４歳児の盛りつけ量です

五色和えは赤、緑、黄色の三色がそろっていて彩り豊かな和え物です。

味付けはかつおぶしとしょうゆでシンプルなのですが、

コーンの甘味もあって美味しいですよ！

小松菜の代わりにほうれん草や他の野菜で作るのもオススメです★

八宝菜、じゃがいものうま煮、りんご

５歳児の盛りつけ量です

じゃがいもはかつおだしと砂糖、醤油で炊いていきます。

甘辛い味付けで美味しいですよ。

火を止めてから置いておくと、芋に味がしっかりと入ります。

かつおだしが入っているからか、こども達は「おいもさんからうどんの香りがする〜」と言いながら食べていました。

さばのケチャップ煮、ポテトサラダ、清見オレンジ

４歳児の盛りつけ量です

さばのケチャップ煮は、さばを油で揚げ、別の鍋にケチャップ、砂糖、濃口醤油、お水を混ぜた調味液を温めておき、揚げたさばをその液で煮ていきます。

煮込み時間が短めならあっさりと、長いほどコクのある味になります。どちらも美味しいですよー！

チャプチェ、三色野菜のナムル

５歳児の盛りつけ量です

チャプチェは子供に人気の献立です。

春雨、牛肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、にんにくと、

野菜もたくさん入っていますよ！

ごまとごま油の風味が効いていて、食欲をそそる炒めものです。

さらさ揚げ、ゆばサラダ、バナナ

４歳児の盛りつけ量です

さらさ揚げは人参、玉ねぎを千切りにして豚ひき肉と炒め、

卵、長芋、小麦粉、醤油と一緒に合わせて揚げました。

味付けは醤油だけなのですが、子供に大人気でしたよ★