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 川西市立多田小学校
                                                     
                                     
                 
                          〒666-0126 兵庫県川西市多田院1丁目4番1号
                                電話072-793-0018   FAX072-793-0019
 

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必要な方は、担任に申し出るか、
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日誌

多田小の日々
12345
2018/09/18new

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、牛丼、かきたま汁、きゅうりなます
  
   
牛丼  きゅうりなます かきたま汁(卵除去食)
 ウリ科キュウリ属に分類される、つる性一年草のきゅうりはインドのヒマラヤ山麓が原産で、
 日本には中国を経由して伝わってきました。江戸時代には「木瓜(きうり)」「黄瓜(きうり)」
 と呼ばれ、かつては黄色く熟してから食べられていたため、苦味が強く下品な瓜などと言われ
 たこともあったそうです。
 1960年代頃までは『半白きゅうり』が主流でしたが、改良され現在は『白いぼきゅうり』
 9割以上を占めています。
 ・白いぼきゅうり(果皮の色が緑~濃緑でいぼの先が白色)
   皮が薄くて苦味が少なくみずみずしくて食べやすい。
 ・黒いぼきゅうり(いぼの先が黒い)
   皮が厚くて果肉は軟らかで少し苦味がある。
 ・いぼなしきゅうり(いぼがなく、表面がつるつるしている) 
   歯切れがよく特有の風味も少ない。苦手な人にもすすめられる。
 ・四川きゅうり(表面にいぼが多く、見た目がとげとげしい)  
   皮が柔らかく果肉がしっかりしているので、あじがしみこみやすい。漬物に適している。
 ・加賀太きゅうり(石川県の特産で大型のきゅうり)
   皮はかためで、果肉は厚みがあって柔らかい。あんかけや煮物、炒め物にして食べる
   ほか、スープや酢の物にしてもおいしい。
 ・白きゅうり[半白きゅうり](皮が白みがかった黄緑色)
   歯切れがよく生色はもちろん、漬物にも適している。

      
 白いぼきゅうり黒いぼきゅうり いぼなしきゅうり 四川きゅうり 加賀太きゅうり 半白きゅうり 

12:46
2018/09/16new

今週の予定

| by 校長
 天候が悪く、運動場で遊べない日が多くなっています。
 校舎内での過ごし方に気を付けましょう。

 今週の予定です。
  17日(月) 敬老の日
  18日(火)
  19日(水) 5年生 上方落語鑑賞会
         校内研究授業
  20日(木) クラブ活動
  21日(金)
 
09:24
2018/09/14new

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、ガパオライス(ごはん・ガパオ)、ひらめんビーフンスープ、ぶどう(冷)
  
  
 ガパオライス ぶどう
 ガパオライスはタイ料理の定番、タイの国民食とも呼ばれています。(日本人にとってカレー
 ライスのようなもの)
 ガパオというのは、シソ科メボウキ属の植物で、日本名はホーリーバジルというバジルの一種で、
 くせのない味わいとさわやかな香りが人気のキッチンハーブです。
 このガパオをひき肉や野菜などと一緒に炒め合わせ、オイスターソースやナンプラーなどで
 味付けたものをご飯に盛り付け、目玉焼きを添えたものがタイでは一般的なガパオライスです。
 (給食には目玉焼きはでませんでした。)
 日本語で言うと「バジル炒めご飯」ということになります。
 食べ方に特別な流儀はありません。子どもたちは、ごはんとは別におかずとして食べたり、
 ごはんに乗せて食べたり、ごはんと混ぜて食べたりさまざまでした。タイの人はごはんと
 具は混ぜずに食べる人が多いそうです。
   


13:07
2018/09/13

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、ごはん、とうがん汁、さばの煮つけ、きゃべつのごまあえ
  
  
 さばの煮つけ きゃべつのごまあえ
 とうがんはウリ科トウガン属のつる性一年草です。インドが原産といわれ3世紀に中国に伝わり、
 5世紀頃には日本にも伝えられたと考えられています。
 果実を食用とする夏野菜ですが、漢字では冬瓜と書きます。これは、完熟後皮が硬くなり、
 貯蔵性に優れ、丸(玉)のままなら冷暗所保管で冬まで日持ちすることからこう呼ばれるように
 なりました。
 旬は、名前は、そして季語として使われるときはという野菜です。

   
 大丸冬瓜 長冬瓜 沖縄冬瓜

 約95%が水分で栄養価は低く低カロリーですが、体内のナトリウムを排出する作用があり
 むくみ解消や高血圧予防効果のあるカリウムや風邪予防・美肌効果のあるビタミンCが比較的
 多く含まれています。

12:46
2018/09/12

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、ごはん、かぼちゃのみそ汁、ゴーヤチャンプル、パインアップル(冷凍)
  
   
 ゴーヤチャンプル ゴーヤチャンプル(卵除去食)パインアップル 
 ゴーヤはインドを中心とする東南アジア原産の夏野菜です。
 「ゴーヤ」とは沖縄の方言で、実際には「苦瓜(ニガウリ)」「ツルレイシ」などと呼ばれています。
 ゴツゴツしたイボと果肉が苦いことが知られており、日本人の苦手な食べ物として名を連ねること
 がありますが、とても栄養価の高い野菜です。
 ゴーヤは育てられた環境などによって、いくつかの種類に分けられます。
 ・あばしゴーヤ‥苦味はやや控えめで、太くて丸く、どんぐりのような形。
 ・中長ゴーヤ‥苦味は強く、細長い。
 ・白ゴーヤ‥苦味が少なく食べやすい。
 ・ミニゴーヤ‥手のひらサイズのゴーヤ。

    
あばしゴーヤ 中長ゴーヤ 白ゴーヤ ミニゴーヤ 
 ゴーヤにはレモンの約3倍ものビタミンC、ほうれん草の約2.5倍の鉄分、セロリの約30倍の
 食物繊維、牛乳の約30倍のカルシウムが含まれています。
 そして、苦味の原因であるモモルデシンはゴーヤならではの栄養成分で、「胃腸の状態を整える」
 「胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」「頭痛改善」「夏バテ改善」などと言った効果が
 あります。

12:58
12345

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9月
 3(月) 給食開始
 4(火) 登校指導
 5(水) 登校指導
  5年 出前おさかな講習会
       PTA総務会
 6(木) 登校指導
  5年 出前おさかな講習会
14(金) PTA運営委員会
19(水) 5年 落語鑑賞会
      校内研究授業
20(木) クラブ活動
25(火) 全校朝会
27(木) 半日参観
      修学旅行説明会
28(金) 1年 校外学習
     (王子動物園)
      4年 里山体験

29(土) コミュニティ運動会
 10月
 1(月) 校内授業研究会
 3(水) PTA総務会
10(水) 多田中校区
      人権教育研修会
11(木) クラブ活動
12(金) PTA運営委員会
17(水) 就学時検診
19(金) 人権参観・懇談会
23(火) 平和集会
24(水) 芸術鑑賞会
26(金) 3年 校外学習
    (人と自然の博物館)
29(月)~30(火) 
    修学旅行(広島方面)