献立:牛乳、白飯、ちゃんこなべ、あらめと大豆の煮物、みかん
体が温まる鍋調理は、寒さが厳しくなってくるこれからの時季に、とても適した料理です。鍋に使う野菜やきのこなどは、加熱することでかさが減るため、無理なくたくさん食べることができます。さらに、温かいものを食べることで、体の中から温まります。ひと口に鍋料理といっても、日本各地にその地域ならではの食材を使った特色ある料理がたくさんあります。どんな料理があるのか、調べて味わってみるのも楽しいですね。
ちゃんこなべとは、どういう人が作る料理でしょうか?
① おまわりさん
② おすもうさん
③ お坊さん
こたえは・・・② おすもうさんです。
ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」とは、すもう部屋でおすもうさんが作る料理のことです。
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