今日の給食献立は、「牛乳、白飯、沢煮椀、牛肉とごぼうの煮物」でした。

　牛肉とごぼうの煮物は、ごぼうは熱湯のお湯で茹でます。サラダ油を入れ、牛肉を炒め、ごぼうを炒めます。
　だし汁、しょうゆ、さとう、みりんを入れて煮ます。
　最後に、さやいんげんを入れ炒めて、できあがりです。