日誌

今日の給食

1月23日(火)今日の献立

・牛乳

・白飯

・五目スープ

・豚肉とこまつなの炒め煮

・ぶどうかん

 

五目スープは今日初めて登場する献立です。以前にも似た献立がありましたが、さらにおいしくなるように調味料や具を変更しました。夏休みに調理師と栄養士で試作・味見をして今日の実施に至りました。この後、市内全校の反省をもとに、今後も献立に取り入れていくか、さらに改良をするかなど検討をします。北小では子どもたちにアンケートをとりました。現時点で提出されているアンケートでは「おいしかった」という意見がほとんどで、「苦手だった」という人は具のえびやしいたけ、コーンが苦手だからという意見がありました。

 

お皿のおかずと手作りのぶどうかんもほとんど残食なく、よく食べていました。今週は厳しい寒さが続きそうです。バランスよく食べて、免疫力を高めましょう。(栄養教諭)