今日の給食

４月１６日（火）今日の献立

・牛乳

・白飯

・ソイシチュー

・ハムときゃべつの炒め煮

・いちごミルクかん

いちごミルクかんは生のいちごをたっぷり使った手作りのデザートです。ぶどうかんやみかんかんは果汁を使っているので、年中作ることができますが、いちごミルクかんは生のいちごを使うため、今の時期にしか作ることができません。いちごはひとつずつヘタをとってよく洗います。その後、ミキサーにかけてペースト状にしたものを使ってかんてんを作ります。いちごのさわやかな香りと、生クリームと牛乳のミルク感が味わえます。

春らしいピンク色に仕上がり、季節限定のデザートを味わってもらうことができました。（栄養教諭）