日誌

今日の給食

投稿日時 : 02/02  学校管理者 

２月２日（金）今日の献立

・牛乳

・白飯

・きゃべつのみそ汁

・いわしのかばやき

・もやしのあえもの

・いり大豆

 

 

明日２月３日は節分です。節分は立春の前日で、立春は暦の上では春が始まるとされています。季節の変わり目には悪いことが起こると考えられていて、この悪いことを「鬼」にたとえて節分には豆まきをしたり、柊の枝に焼いたいわしの頭をさした「やいかがし」を玄関の外に飾ったりして鬼退治をします。

給食では１日早いですが、今日、節分の行事食としていわしのかばやきを作りました。いわしのからあげに甘辛いタレをからめています。タレにはさんしょうも入っていていわしの臭みを消してくれます。

 　
また、いり大豆は健康を願う福豆です。節分の行事食は１年を元気に過ごせるようにという願いが込められています。（栄養教諭）