本日、PTA厚生委員会主催による「給食試食会」がありました。
明峰小学校栄養教諭である田中先生を講師として招聘し、勉強会を行いました。本市学校給食の特徴、本校の実際の調理の様子、O157対策、郷土料理や行事食を採り入れるなどの様々な工夫について、お話しいただきました。その後、出席者のみなさんで準備し、給食を試食していただきました。
今日の献立は、「牛乳、白飯、みそ汁、大豆と小魚と芋の揚げ煮、みかん」。子どもたちが食している給食は、安全でおいしいものであるということを感じていただけたのではないでしょうか。