今日の給食は、
じゃがいものおみそ汁、さばの煮つけ、もやしのあえもの、ごはん、牛乳です。
今日は、2年生のクラスにおじゃましました。
しっかりとおいしそうに食べていましたよ。
川西でとれた「じゃがいもだよ」と伝えると、「へえ~」と驚いていました。
さて、ここで給食室からのクイズです。
さばを煮つけるときに、魚の強いにおいを和らげるために使っている食材があります。それは何でしょう。
①しょうが ②にんにく ③玉ねぎ
正解は、
①しょうが です。
しょうがを使うと、魚や肉の強いにおいを和らげて、おいしく仕上げることができます。
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