12月6日(水)給食献立！

　今日の給食献立は、「牛乳、白飯、いも子汁、あらめと大豆の煮物」でした。

　いも子汁は、東北地方の郷土料理です。

　昔は、稲刈り後などの農作業 が一段落した時や人が集まる時のごちそうとして、また体を温める料理として振る舞われたそうです。

　現在は、川岸にグループで集まり、いも子汁を食べるのが秋の行事 となっており、「芋煮会」と呼ばれています。

　地域によって使われる材料に違いがあり、給食では牛肉を使ってしょうゆ味に仕上げていますが、豚肉を使って、みそ味にするところもあるそうです。