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2023/03/17
令和5年3月17日（金）の給食
| by
管理者
3月17日（金）の献立は、
さばのみそ煮
水菜と大根の和え物
沢煮椀
白飯
牛乳 です。
水菜は茎が白いため淡色野菜と思われるようですが、実は緑黄色野菜です。
体内に入るとビタミンAに変わるカロテンが豊富に含まれています。
ビタミンCも多いので、粘膜や皮膚を健康に保ち、免疫力も上がり、病気にかかりにくい体になります。
また、水菜にはカルシウムも多く含まれています。
カルシウムの吸収率を高めるビタミンＤが豊富なさばとの組み合わせで、効率的にカルシウムを摂取することができます。
11:05
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