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2023/03/16
令和5年3月16日（木）の給食
| by
管理者
3月16日（木）の献立は、
焼き子持ちししゃも
はりはり大根
鉢伏汁
白飯
牛乳 です。
ししゃもは北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本固有の魚で、アイヌの神様によって柳の葉から作られたという伝説があります。
ししゃもは10月から11月には産卵のため川を上り、河口から1～10km上流で産卵します。
北太平洋や北大西洋で捕獲されるカラフトシシャモがししゃもの代用品として広く市場に流通しており、給食で使用しているのもカラフトシシャモです。
11:00
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