11月15日（水）の献立
　ルーローハン
　ちんげん菜ナムル

　はるさめスープ

　白飯
　牛乳　　です。

    

ナムルは和え物のことを指します。精進料理の流れをくんで発達したナムルは大きく分けてセンチェ(生野菜)とスッチェ(熟菜)に分けられます。ナムルは栄養価の高いごま・ごま油などをふんだんに使ったり、多種多様な材料を使っているものが多く、日々の食事にナムルを加えるだけで、不足しがちなビタミンや食物繊維を補うことができるように作られています。
本日、献立の一部（はるさめスープ）が提供できませんでした。