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2023/11/14
令和5年11月14日（火）の給食
| by
管理者
11月14日（火）の献立
岩津ねぎ平天
水菜とツナのあえもの
かやくうどん
古代米ごはん
牛乳 です。
今日の平天（ひらてん）には兵庫県の特産物、岩津ねぎが入っています。
岩津ねぎは、青葉の部分から白根まで大変やわらかく、すべて余すところなく食べられるのが特徴です。特に冬の冷え込みが厳しくなると甘さとやわらかさが一段と増し、さらにおいしくなります。
朝来市・岩津およびその周辺地域の冬の適度な「寒さ」と適度な「雪」そして適度な「湿気」という独特の気候風土により甘みと独特の風味が生まれました。
10:55
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