11月30日（水）の献立は、
豚肉と大根の煮物
水菜とツナの和え物
そうめん汁
白飯
牛乳　です。



水菜は、大根や白菜、キャベツなどと同じアブラナ科の野菜です。
水菜は古くから京都を中心に栽培され、京菜と呼ばれたり、その葉の形から柊菜（ひいらぎな）とも呼ぶそうです。
シャキシャキとした歯ごたえの水菜をたっぷりと使う「はりはり鍋」は、この水菜の食感から名前がついたようです。
水菜にはビタミンCやカロテン、カリウムやカルシウムも多いので、骨を丈夫にしてくれます。