令和4年10月25日（火）の給食

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2022/10/25	令和4年10月25日（火）の給食	\| by 管理者

10月25日（火）の献立は、
ハンバーグ
きゃべつサラダ
野菜スープ
白飯
牛乳　です。

15世紀～17世紀の大航海時代、壊血病という病気にかかり、長い航海を生きて終えることができない船員が多くいたそうです。
1753年、イギリスのジェームス・リンド医師が、壊血病の患者が柑橘類などのビタミンCが豊富な食べ物を食べると回復することを発見しました。
その後、南太平洋を探検したクック船長は、きゃべつの酢漬けを大量に積み込み、航海中に壊血病による死者が出ないようにしたといわれています。

11:02

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