令和5年11月6日（月）の給食

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2023/11/06	令和5年11月6日（月）の給食	\| by 管理者

11月6日（月）の献立
　豚肉の角煮

　きゃべつの和え物

　かに汁

　白飯

　牛乳　　です。

　

１１月６日はかに漁の解禁日なので今日はかに汁を作りました。
兵庫県の但馬を含む北近畿から島根県にまたがる山陰地方では水揚げされるオスのかにを「松葉がに」と呼んでいます。北海道でよく漁れるたらばがには、名前はかにですが、実はやどかりです。
かには大きなはさみも含めて足が１０本ですが、たらばがには８本のように見え、左右各１本の足は甲羅のなかに隠れています。そして、かにとやどかりの大きな違いはかには横歩き、やどかりは縦歩きもできます。たらばがにも横にも歩きますが、縦にも歩くので、やどかりに分類されます。

11:00

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