川西市中学校給食センター
 

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2023/12/05

令和5年12月5日(火)の給食

| by 管理者
12月5日(火)の献立
 鶏肉のレモン漬け
 水菜とツナの和え物
 ゆずか汁
 白飯
 牛乳  です。

 


水菜は茎が白いため淡色野菜と思われるようですが、実は緑黄色野菜です。体内に入るとビタミンAに変わるカロテンが豊富です。ビタミンCも多いので、粘膜や皮膚を健康に保ち免疫力も上がり病気にかかりにくい体になります。
また、水菜にはカルシウムも多く含まれています。カルシウムはビタミンDが豊富な食品とともに食べると、効率的にカルシウムを摂取することができます。

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