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2023/10/24
令和5年10月24日(火)の給食
| by
管理者
10月24日(火)の献立
鶏肉のみぞれ煮
きゃべつのおかか和え
さつまいものみそ汁
白飯
牛乳 です。
2年生の理科で消化と吸収の仕組みを学習するのに合わせて、大根おろしを使用した、鶏肉のみぞれ煮を取り入れています。
大根おろしは、消化を助ける酵素が多く含まれており、おろしたり、サラダとして生で食べると、酵素がよく働くといわれています。大根は一年中出回っていますが、秋から冬のものが一番おいしくなります。
川西の給食献立で「大根おろし」を使用するのは初めてです。
11:00
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