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2023/10/25
令和5年10月25日（火）の給食
| by
管理者
10月25日（水）の献立
厚揚げのカレー煮
にんじんサラダ
きのこのすまし汁
白飯
牛乳 です。
厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げとは違い、中の方は豆腐の状態を保つように十分には揚げていないので、生揚げとも呼ばれます。豆腐の食感を残したまま、料理の味がしみこみやすい食材です。
豆腐の栄養がぎゅっと詰まっているので、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。
今日は、皆さんが好きなカレー味で味付けをしています。
11:05
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