令和５年12月18日（月）の給食

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2023/12/18	令和５年12月18日（月）の給食	\| by 管理者

12月18日（月）の献立
　おでん

　ツナとにんじんの炒め煮

　野菜とささみのポン酢和え

　ゆかりごはん

　牛乳　　です。

　

にんじんの原産地はアフガニスタン周辺だとされています。日本で流通しているのはオレンジ色のものがほとんどですが、白色、黄色、紫色などもあって、形も丸いものや長いものなどさまざまです。
にんじんは、根を食べる野菜の中では珍しく緑黄色野菜です。大きく分けて東洋系にんじんと西洋系にんじんがあり、お正月料理に使われる金時にんじんは、東洋系にんじんにあたります。
北海道が全国の生産量の８割をしめ、次いで千葉県、徳島県、青森県、埼玉県、茨城県などで多く栽培されています。

11:14

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