令和5年度6月29日（木）の給食

2023/06/29	令和5年度6月29日（木）の給食	\| by 管理者

6月29日（木）の献立は、
鶏肉のトマト煮
コールスローサラダ
野菜スープ
エコ昆布
白飯
牛乳　です。

　

１５世紀の末、イタリアのジェノヴァの船乗りコロンブスは１４９２年、スペインの援助で、カリブ海の西インド諸島（彼はアメリカをインドの一部と信じていた）に到着しました。トマトはこの頃にアメリカからヨーロッパに持ち込まれたようで、初め観賞用だったそうです。食用として広がったのは１８世紀になってからでした。トマトにはさまざまな栄養成分が、バランス良く含まれています。　
一般的な野菜に多く含まれるビタミンAやビタミンCが豊富なのはもちろん、ビタミンEも含んでいます。さらにカリウムや食物繊維など、栄養成分がバランスよく含まれています。
また、本日の「野菜スープ」には川西そだちのたまねぎを使用しています。

11:03

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