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2023/06/30
令和5年6月30日(金)の給食
| by
管理者
6月30日（金）の献立は、
まぐろの甘辛ソース
きゅうりの梅和え
すまし汁
古代米ごはん
牛乳 です。
米の栽培は縄文時代から始まったと言われています。
古代米とは野生の稲の特徴を受け継いでいる米のことで、もみがひとりでにこぼれおちる性質があり、背が伸びるので倒れやすく今の米に比べてあまりたくさんとれないそうです。古代米にもいくつか種類がありぬかの部分に含まれる色素によって名前が違います。
今日のご飯は古代米(黒米)を混ぜて炊いたものです。
11:05
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