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2023/10/05
令和5年10月5日(木)の給食
| by
管理者
10月5日(木)の献立は、
鶏肉のすだちソースかけ
白菜のゆかり和え
けんちん汁
白飯
牛乳
です
すだちはみかんの仲間で、旬は9月から10月です。1つの重さが40gと軽く、ほとんどが徳島県で生産されています。
徳島県には、樹齢200年以上あるすだちの大木があるそうです。すだちの果汁には、クエン酸と呼ばれる栄養素が含まれており、疲労回復に効果があります。
ビタミンCも多いので肌をきれいに保ち、免疫力を高めて風邪・ウイルス予防に役立ちます。今日の給食では、鶏肉のすだちソースとして登場します。
11:00
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