川西市中学校給食センター
 

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2023/03/10

令和5年3月10日(金)の給食

| by 管理者
3月10日(金)の献立は、
とんかつ
ミネストローネ
きゃべつサラダ
白飯
牛乳 です。



ミネストローネとはイタリア語で「具だくさん」「ごちゃまぜ」を意味する言葉です。
元々はトマトの入ったスープではありませんでしたが、1490年頃、コロンブスがトマトをヨーロッパに持ち込んでから、現在のようにトマトが入ったスープになったようです。
イタリアでは、地方によっては米を入れたり、パスタを入れて主食、主菜を一皿にして食べることもあります。

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