川西市中学校給食センター
 

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2023/05/30

令和5年5月30日(火)の給食

| by 管理者
5月30日(火)の献立は、
  鶏肉のからあげ
  青梗菜の煮びたし
  八杯汁
  白飯
  牛乳 です。

 


八杯汁(はちはいじる)は、岩手県の郷土料理です。かつてはお祝い事や法事などの際にどこの家庭でも作られていました。八杯汁の名前の由来は、「8杯も食べてしまうぐらいおいしいから」とか、「だし汁の分量が8杯だから」とか、「1丁の豆腐で8人分作れるから」など、いろいろといわれています。
学校給食では、今後も他の地域の様々な郷土料理が登場します。

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