川西市中学校給食センター
 

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2023/05/17

令和5年5月17日(水)の給食

| by 管理者
5月17日(水)の献立は、
  豚肉のマリネ
  マカロニマヨサラダ
  野菜スープ
  白飯
  牛乳 です。

 


豚肉には、タンパク質や脂肪、ビタミンB1・B2などの栄養素がたっぷり入っています。特にビタミンB1が多く、ビタミンB1は疲れをとったり、イライラを防いだりする働きがあります。肉の中では、くせがなく食べやすい肉です。どんな料理にも合い、揚げ物・蒸し物・炒め物・ステーキ・焼き物などいろいろな料理に使われます。今日は他の野菜と一緒に、さっぱりとしたマリネの味付けにしています。
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