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2023/09/11
令和5年9月11日（月）の給食
| by
管理者
9月11日（月）の献立は、
豚肉のしょうが炒め
キャベツと
小松菜の和え物
とうがんスープ
さつまいもごはん
牛乳
です
豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンＢ1が、玉ねぎには、その吸収を助けるアリシンが含まれています。献立の豚肉のしょうが炒めは、季節の変わり目など、疲れやすいときにおすすめです。しょうがの香りが肉の臭みを軽減し食欲を増進させてくれます。
豚肉は給食でよく使う肉で、ビタミンＢ1の他に、体をつくるもとになるたんぱく質もたくさん含まれています。玉ねぎ以外ではニラ、にんにくなど、においの強い野菜と一緒に食べると、より体への吸収が良くなります。
11:08
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