川西市中学校給食センター
 

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2023/03/22

令和5年3月22日(水)の給食

| by 管理者
3月22日(水)の献立は、
カレー
肉団子
発芽玄米入りご飯
フルーツヨーグルト
牛乳 です。



フルーツヨーグルトに入っているナタデココは、ココナッツミルクをナタ菌という微生物で発酵させた発酵食品です。
主な成分は食物繊維で、腸内環境を改善して便通を良くし、血液中のコレステロールを下げる効果があります。
ナタデココはフィリピンで生まれた食べ物で、日本では1970年代にフルーツ缶詰に入ったものが発売され「低カロリーで不思議な食感の食べ物」として流行しました。

11:06