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2023/04/20
令和5年4月20日(木)の給食
| by
管理者
4月20日(木)の献立は、
牛丼
はりはり大根
キャベツのみそ汁
白飯
牛乳 です。
はりはりづけとは、切り干し大根を酢につけた漬物のことです。かむと「はりはり」「ポリポリ」するところから名付けられたといわれています。大根は、生でも煮てもおいしいですが、干したものも歯ごたえがあっておいしいです。水分がとぶと、栄養がぐっと濃縮されています。
10:57
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