令和4年11月8日（火）の給食

川西市中学校給食センター

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2022/11/08	令和4年11月8日（火）の給食	\| by 管理者

11月8日（火）の献立は、
おでん
ハムサラダ
みかん
白飯
牛乳　です。

おでんは全国共通の呼称ではなく、関西では「関東煮」や「関東炊き」と呼ぶことがあります。
そもそも、おでんとは田楽のことを指していました。
田楽とは豆腐やこんにゃくなどを串に刺し、味噌などを付けて焼いたものです。

その後、田楽は焼き田楽と煮込み田楽に分かれ、煮込み田楽のことをおでんと呼ぶようになったそうです。

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