令和5年6月5日（月）の給食

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2023/06/05	令和5年6月5日（月）の給食	\| by 管理者

6月5日（月）の献立は、
ルーローハン
ちんげん菜ナムル
平めんビーフンスープ
白飯
牛乳　です。

　

ルーローハンは台湾の大衆料理で、豚肉を細かく刻んで甘辛く、煮汁ごとご飯の上にかけた丼です。付け合わせにゆでたまごがつくことが多いのですが、今はひとり１個の鶏卵を購入することが難しいので、うずら卵を煮込みました。ルーローハンは肉屋で余った肉や脂身を煮込んだのが始まりで、その後、ご飯にかけて食べるようになり、現在のルーローハンになりました。

10:58

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