川西市中学校給食センター
 

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2023/05/19

令和5年5月19日(金)の給食

| by 管理者
5月19日(金)の献立は、
  厚揚げの香味ソース
  もやしのあえもの
  そうめん汁
  白飯
  牛乳 です。

 


毎月は19日は「食育の日」です。今日は兵庫県の特産物を献立にたくさん取り入れています。
そうめん汁に入っているそうめんは播磨地方の特産物で、コシがあり食感も歯切れがよく、ゆでてものびにくいことが特徴の播州そうめん「揖保乃糸」を使用しています。
もう一つは玉ねぎで、淡路島の玉ねぎを使っています。玉ねぎの全国生産量では兵庫県は第3位で、そのほとんどが淡路島産です。

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