2月16日（木）の献立は、
チャプチェ
もやしナムル
わかめスープ
白飯
牛乳　です。



チャプチェの「チャプ」は混ぜ合わせる、「チェ」はおかずという意味です。
お正月などのお祝いの席には、必ずと言ってよいほど食べられる料理です。
チャプチェによく使われるはるさめは、さつまいものでんぷんから作る独特の歯ごたえがあるものですが、今日の給食で使っているはるさめには、じゃがいものでんぷんも含まれています。