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2023/09/19
令和5年9月19日(火)の給食
| by
管理者
9月19日(火)の献立は、
ゴーヤチャンプル
にんじんしりしり
もずく汁
白飯
牛乳
です
毎月19日は食育の日です。今月は暑い夏にふさわしい沖縄県の料理をテーマにしました。
ゴーヤチャンプルは、沖縄県の代表的な郷土料理です。ゴーヤチャンプルの「チャンプル」とは、沖縄県の方言で「混ぜる」という意味です。にんじんしりしりは、シリシリ器(大きなおろし金)でおろしたにんじんをいためた料理で沖縄県全域の家庭料理です。また、もずく汁のもずくの生産量は沖縄県が世界一です。
11:04
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