令和5年9月25日（月）の給食

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2023/09/25	令和5年9月25日（月）の給食	\| by 管理者

9月25日（月）の献立は、
すきやき煮
五色和え
わかめ汁
白飯

牛乳です

　

すき焼きは、日本独特の肉料理です。仏教では昔、肉を食べることが禁じられていたので、屋外で鍋の代わりに「すき」というスコップのような土をおこす農具を用いて、カモシカの肉を焼いて食べていたそうです。それが、「すき焼き」というようになりました。
明治になってから、一つの鍋に肉や野菜を加えて煮ながら食べるようになり、大正時代に家庭料理として広く普及しました。

11:12

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