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2023/02/24
令和5年2月24日(金)の給食
| by
管理者
2月24日(金)の献立は、
さばの塩焼き
大根なます
沢煮椀
白飯
牛乳 です。
さばは歯が小さいことから(「小歯(さば)」)この名前がついたといわれています。
青背の魚の代表で様々な栄養素を含んでいます。
魚と言えば骨や歯を作るカルシウムが含まれていますが、そのカルシウムの体内への吸収を促進するビタミンDも豊富な魚ですので効率良くカルシウムを摂取できます。
さばは日本各地で水揚げされますが、水揚げ量が多いのは佐賀県、茨城県、三重県です。
11:16
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