川西市中学校給食センター
 

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2023/01/16

令和5年1月16日(月)の給食

| by 管理者
1月16日(月)の献立は、
厚揚げの炒め煮
水菜とツナの和え物
かきたま汁
小豆ごはん
牛乳 です。



 1月15日は小正月です。小正月には小豆粥を食べる習慣があります。
小豆粥を食べると1年間、元気に過ごせるといわれ、縁起の良い食べ物とされています。
土佐日記の中には小正月に小豆粥を食べていた様子が記されていたり、古事記にも小豆について書かれており、古くから縁起の良い食べ物であったことがよく分かります。
今日の給食では、小豆粥の替わりに小豆ごはんを炊きました。

11:05