川西市中学校給食センター
川西市中学校給食センター
鯛の塩焼き
こづゆ
すまし汁
あずきごはん
牛乳
桜餅
本日の献立は入学お祝い献立です。あずき、鯛などのお祝いに欠かせない食材を使用しています。
また、こづゆは福島県の郷土料理です。祝い事や祭りの際など、来客をもてなすときに出す料理として長い間受け継がれています。具材の数は7または9種類にすると、奇数で割り切れないため縁起が良いとされています。こづゆは100年以上前から食べられており、昔は「一の重」「二の重」の2つのお椀に分けて盛りつけられていたそうです。
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