令和６年３月２１日（木）の給食

チキンカツ

ツナごぼうサラダ

ポテトスープ

白飯

牛乳

ごぼうを食べる習慣がある国は少なく、日本では木の根っこのようなものを食べていると驚かれることもあるそうです。中国では薬として扱われたり、韓国ではごぼう茶というお茶がありますが、ごぼうを食用とする習慣がある国は少ないです。

このように世界各地ではほとんど食用とはされていない野菜ですが、和食が世界で注目される中でごぼうを食べる習慣が少しずつ世界で知られるようになりました。