献立：牛乳、カレーライス、ハムときゃべつの炒め煮

　カレーの黄色い色は「ウコン」という、しょうがに似たスパイスの「クルクミン」という黄色い色素によるものです。ウコンには、お腹の調子をよくする働きがあります。その他、カレーには20～30種類ものスパイスが入っていて、カレーの本場インドでは、各家庭によって使うスパイスや分量が違うので、家庭の味が出来上がるそうです。もちろん、カレーを最もよく食べる国はインドですが、それに次いで、多いのは日本だそうです。
※今日のご飯には発芽玄米が入っています。