献立:牛乳、白飯、八宝菜、わかさぎのカレー揚げ、みかん
みかんは、鹿児島県長嶋生まれのくだものだそうです。中国浙江省の温州がみかんの産地であったことから、「温州ミカン」と呼ばれるようになったようです。今では日本を代表するくだものであるみかんは風邪の予防にも効果があるといわれています。それは、ビタミンCがたっぷり含まれていることと、「シネフィリン」というものが含まれているからだと言われています。このシネフィリンというものは、温州ミカンにだけ含まれるもので、気管支を緩める効果があるので、喉の風邪によく効くそうです。