川西市立陽明小学校             
     
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トピックス

2017/11/14

11月14日(火)今日の給食

| by 校長

献立:牛乳、白飯、わかめスープ、チャプチェ、ぶどうかん

 おさらのおかずは、チャプチェ(잡채)という韓国の料理です。韓国の日常のおかずですが、結婚式などのお祝いの席でもよく食べられる料理だそうです。韓国では、さつまいものでんぷんからつくるはるさめを使います。そのはるさめは、日本のものより色が黒いものです。また、わかめスープも韓国ではよく食べられる料理です。赤ちゃんを産んだあとのおかあさんに元気を取り戻してもらうように、2、3週間はわかめスープを飲ませるそうです。
 また、誕生日に食べるわかめスープには、産んでくれたおかあさんに感謝の気持ちも込められているそうです。


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