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2017/11/06

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、ごはん、かに汁、厚揚げの炒め煮、だいこんのあえもの
  
  
 厚揚げの炒め煮だいこんのあえもの 
 日本で一番一般的なカニは「ズワイガニ」で、生きている海域と水揚げされる産地によって
 「松葉ガニ」や「越前ガニ」「加能ガニ」などと呼ばれています。
 今日の給食に使われているのはベニズワイガニといって、日本海特有の種類で、
 その名の通り茹でてない状態でも赤いカニです。

  
 ベニズワイガニ ズワイガニ
 ベニズワイガニ(500~2500m)はズワイガニ(200~400m)よりも深い場所に住んでおり、
 「底引き網漁」ではなく「カニかご漁」で獲ります。
 水分の多い身ですがズワイガニに比べるとかなり安価で、甘みが強くおいしいカニです。
 生きている状態で流通させる事が難しいカニで、加工品に使用されることが多いです。

12:47

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11月
 1  (水)  PTA総務会
 2  (木)  4年 里山体験学習 
       2年 いも堀
 3  (金・祝) 文化の日
 5  (日)  創立記念日
      多田文化祭
 6  (月) 校内授業研究会
 7  (火) 火災避難訓練
 9  (木) 3年 うなぎ調理
10  (金) PTA運営委員会
13  (月) 人権参観・懇談会
14  (火) 4年 盲導犬のお話
16  (木) クラブ活動
     6年 クラブ写真撮影
17  (金) 5年 校外学習
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23   (木・祝) 勤労感謝の日
24   (金)  6年 校外学習
       (奈良)

12月
 4  (月) 校内作品展
      個人懇談会
 6  (月) 校内作品展
      (~10日)
      個人懇談会
      (~8日)
      PTA総務会
11(月) 校外児童会
14(木) クラブ活動 

15(金) PTA運営委員会
20 (水) 給食最終日 
23 (土・祝) 天皇誕生日
25 (月) 終業式
       大掃除
26 (火) 冬季休業
     親子クッキング