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2017/11/06

今日の給食

| by 校長
 献立 : 牛乳、ごはん、かに汁、厚揚げの炒め煮、だいこんのあえもの
  
  
 厚揚げの炒め煮だいこんのあえもの 
 日本で一番一般的なカニは「ズワイガニ」で、生きている海域と水揚げされる産地によって
 「松葉ガニ」や「越前ガニ」「加能ガニ」などと呼ばれています。
 今日の給食に使われているのはベニズワイガニといって、日本海特有の種類で、
 その名の通り茹でてない状態でも赤いカニです。

  
 ベニズワイガニ ズワイガニ
 ベニズワイガニ(500~2500m)はズワイガニ(200~400m)よりも深い場所に住んでおり、
 「底引き網漁」ではなく「カニかご漁」で獲ります。
 水分の多い身ですがズワイガニに比べるとかなり安価で、甘みが強くおいしいカニです。
 生きている状態で流通させる事が難しいカニで、加工品に使用されることが多いです。

12:47

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9月
 3(月) 給食開始
 4(火) 登校指導
 5(水) 登校指導
  5年 出前おさかな講習会
       PTA総務会
 6(木) 登校指導
  5年 出前おさかな講習会
14(金) PTA運営委員会
19(水) 5年 落語鑑賞会
      校内研究授業
20(木) クラブ活動
25(火) 全校朝会
27(木) 半日参観
      修学旅行説明会
28(金) 1年 校外学習
     (王子動物園)
      4年 里山体験

29(土) コミュニティ運動会
 10月
 1(月) 校内授業研究会
 3(水) PTA総務会
10(水) 多田中校区
      人権教育研修会
11(木) クラブ活動
12(金) PTA運営委員会
17(水) 就学時検診
19(金) 人権参観・懇談会
23(火) 平和集会
24(水) 芸術鑑賞会
26(金) 3年 校外学習
    (人と自然の博物館)
29(月)~30(火) 
    修学旅行(広島方面)