上の絵は山名先生がかきました。かわいい野菜の「ヤサイーズ」もイラスト練習してみてください。
さてトマト、ジャガイモ、ナス、ピーマン。
「この野菜の共通点は何でしょう?」
と尋ねられると、
「夏によくたべる野菜」
「バーベキューのときにたべる」
と答える人も多いかもしれません。
この4つの野菜は実は家族なんです。
味も栄養も、色も形も違うのになぜ??って思うかもしれませんが、
全て
ナス科の野菜なんです。
野菜にはトマトのように実を食べるものや、大根のように根を食べるもの、またキャベツのように葉を食べるものなどがあります。スーパーでは料理する人のことを考えて、見た目の似たもの同士が近くに置かれていますが、植物の種類に分けると似ていなくても仲間のものもあります。ちなみにレタスとキャベツは他人です。
ちょっと話が難しくなってしまうので、簡単に伝えると
①花の形がにている
色は違いますが、ヤサイーズの4つの花の形はどれも星の形に似ています。
また、あさがおのように花びらが全部つながっています。(詳しくはまた後日)
②大好物(必要な栄養素)が同じ
実は仲間や家族という言葉を使ってはいますが、横並びに並べて育てると栄養素を
取り合ってしまうので、うまく育つことができません。植えるときはバラバラにした
ほうがじゅうぶん栄養を吸収することができます。
野菜について調べてみると、本当に面白いですよ。