川西市中学校給食センター
 

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2023/05/12

令和5年5月12日(金)の給食

| by 管理者
  5月12日(金)の献立は、
 高野豆腐の含め煮
 わかめサラダ
 沢煮椀
 白飯
 牛乳 です。



高野豆腐は豆腐を冷凍し、乾燥させ水分を抜いて作られます。常温で保存ができるため、保存食としても扱いやすい食材です。高野豆腐は、古くから親しまれている乾物で、たんぱく質、カルシウムが豊富に含まれます。今日の給食では、旬の玉ねぎと一緒に含め煮として登場します。
11:00