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2023/04/18
令和5年4月18日(火)の給食
| by
管理者
4月18日(火)の献立は、
中華そぼろ
もやしナムル
ワンタンスープ
白飯
牛乳 です。
ナムルは「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあります。いろいろな調味料を使い、材料にあわせた下ごしらえなどが味を左右することから、こういうことわざができたそうです。ナムルに使われるもやしは、種を水で浸し、暗い場所にて発芽させたものです。豆は大豆、緑豆(りょくとう)、ブラックマッペなどでビタミンCが含まれています。
11:03
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